Sesamin, Sesamol และ Sesamolin สามขุนพล "แห่งงาดำ"

Last updated: 2019-08-19  |  446 จำนวนผู้เข้าชม  | 

Sesamin, Sesamol และ Sesamolin สามขุนพล "แห่งงาดำ"

Sesamin, Sesamol และ Sesamolin
สามขุนพล "แห่งงาดำ"
ผู้พิชิตสงครามต่อสู้กับโรคข้อและกระดูก

ในสมรภูมิการอักเสบ


ถึงแม้ว่างาดำจะประกอบได้วยสารอาหารมากมายหลากหลายชนิดก็ตาม
แต่สารอาหารที่เป็นจุดเด่นและทำให้คนทั้งโลกหันมามอง
และยอมรับในความเจ่งของงาดำ ก็คือ สารอาหารทั้ง 3 ชนิดนี้
ซึ่งก็คือ เซซามีน เซซามอล และเซซาโมลีน
ซึ่งเปรียบเสมือน 3 ขุนพลในการนำงาดำเข้าโจมตีโรคร้ายต่างๆ
ที่จะเกิดขึ้นกับมนุษย์


แต่ถ้าว่าด้วย การพิชิตโรคข้อและระบบกระดูกต่างๆนั้น
ก็ต้องว่าด้วย สมรภูมิรบที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ
ซึ่งผู้อ่านทราบหรือไม่ว่า โรคข้อและกระดูกชนิดต่างๆ
ไม่ว่าจะเรียกชื่อโรคอะไร เช่น โรคข้อเสื่อม โรคเก๊าฑ์ โรครูมาตอยด์
หรือแม้แต่โรคกระดูกพรุน โรคเหล่านี้ ล้วนมีที่มาจากการอักเสบเรื้อรังเกิดขึ้นทั้งนั้น
เมื่อมีการอักเสบเกิดขึ้น ก็ย่อมนำมาซึ่งอาการที่สร้างความทรมาณให้ผู้ป่วย
นั่นก็คือ อาการปวด อาการบวม ขยับข้อหรือร่างกายไม่ได้

.
มีงานวิจัยพบว่า ทั้งสาร Sesamin,Sesamolและ Sesamolin
ซึ่งมีคุณสมบัติเป็น Nutraceutical สามารถยังยั้งกระบวนการอักเสบเรื้อรังที่เกิดขึ้นได้
ไม่ว่าการอักเสบนั้น จะมาจากสาเหตุหรือความเจ็บป่วย
ด้วยโรคข้อและกระดูกชนิดใดก็ตาม เช่น สามารถยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ
ชนิด IL-1β (interleukin-1beta)
หรือกระตุ้นให้มีการสร้าง chondroitin sulfate proteoglycan
ซึ่งก็คือ พวกเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน นั่นเอง

Powered by MakeWebEasy.com