Rosmarinic acid จากงาม่อน อัศวินต้านอักเสบ ข้อและกระดูก

Rosmarinic acid จากงาม่อน
อัศวินต้านอักเสบ ข้อและกระดูก

สารอาหารที่นักวิทยาศาสตร์ค้นพบในงาม่อน ที่พบว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพนั้น เพราะว่าสารตัวนี้ไม่ใช่แค่การออกฤทธิ์เพียงแต่เฉพาะที่เท่านั้น แต่ยังออกฤทธิ์แบบทั่วร่างกาย จึงทำให้สามารถยับยั้งความเสียหายที่จะเกิดขึ้นในร่างกายจากกระบวนการอักเสบได้

เช่น มีการค้นพบว่า สาร Rosmarinic acid ออกฤทธิ์ยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบที่สำคัญ เช่น สาร interleukin-1-beta (IL-1b) และ tumour necrosis factor (TNF) ซึ่งสารเหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวการที่ทำให้โรคข้อมีอาการรุนแรงและสร้างความปวดความทรมาณให้เกิดขึ้นในระบบข้อและกระดูก